Кондитерское предприятие “Pellija A” основано в 1998 году.  В 2012 году создан товарный знак “Pellija a Gusto”.

В 2016 году построен новый цех с современным оборудованием.

Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает около 50 наименований кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов, который постоянно пополняется. В основе производства лежит использование натуральных продуктов и высококвалифицированный ручной труд, что способствует развитию нашего предприятия в Латвии и в других странах.